السنين والأيام والكثير من المفاجآت والأحداث المشوقة! يمكنك دائماً مواكبتها بكل نشاط وقوة مادمت تعرفين سر العناية بصحة عظامك للحفاظ عليها قوية، لتستمتعي بحياتك اليومية علطول.

هل تعلمين لماذا يحتاج جسمك للمزيد من العناصر الغذائية في فترتي الحمل والرضاعة؟ ففي هذه المراحل المهمة، يشهد جسمك تغيّرات عدّة تتطلب منك الإنتباه الى نوعية غذائك. كوني على يقين أنك معرضة لنقص بالفيتامينات والمعادن الغذائية الأساسية في هذه المراحل:    فترة الحمل يمتص الجنين فيتامينات ومعادن (خاصة الحديد) من جسمك. في حين أن الجنين يستمدّ كل العناصر الغذائية الضرورية منك

كم من مرّة تتساءلين إذا كان استخدام السمن النباتي / المرجرين في الطبخ أفضل صحياً من استعمال الزبدة؟ وربما تجيبين نفسك أن السمن النباتي قد يكون أفضل لأن مصدره الزيت النباتي. ولكنه إعتقاد خاطئ لأن السمن النباتي يحتوي على كمية عالية من دهون الـ Trans المهدرجة التي أثبتت الدراسات تأثيرها السلبي على معدّل الكولسترول في الدم وبالتالي على زيادة مخاطر أمراض القلب.

في السابق، بعض الناس لم يكن يعلم بالبروكولي، إنما هذه الأيام أصبح معروفاًً جداً. هذا الخضار المُشّهي واللذيذ غني بالكثير من العناصر الغذائية. إنه بالفعل أكثر الخضار إحتواءً على المُغذيات، أهمها: • الكالسيوم: مع أن كمية الكالسيوم في حصة البروكولي لا تساوي الكمية في كوب من الحليب، ولكنه مصدر مهم للكالسيوم خاصةً للذين لا يتناولون الحليب ومشتقاته كفاية. يعمل الكالسيوم ليس على بناء العظام وصيانتها فحسب، بل تُبيّن الدراسات

من العادات السيئة المتبعة في نظام تخفيف الوزن الزائد أن تقومي بإلغاء وجبة الفطور بشكل نهائي.   ولأنكِ لا تشعرين بالجوع في فترة الصباح، فأنتِ تعتقدين بأنكِ توفرين على نفسك بعض السعرات الحرارية التي يمكن الاستغناء عنها. في الواقع، إنّ العكس صحيح تماماً.

حبات ياقوتية حمراء، إنه الرمان، لذيذ الطعم شهي والأكثر من ذلك شهرته الواسعة التي اكتسبها من كثرة فوائده الصحية. من قديم الزمان، زرعت أشجار الرمان، في آسيا. ومع مرور الوقت، بدأت تنتشر في العالم عندما زرعها المزارعون في كاليفورنيا ومن ثم في مختلف دول المتوسط.

أكيد أنت وأصدقائك وكل العالم يتحدث عن الفواكه والخضار وفوائدها الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ. ولكن، هل حدث أن فكّرت في التوت وهل خطر في بالك كمية الفوائد الغذائية التي يحتويها ويقدمها لك، إنها مفاجأة! 

هل فكّرتي يوماً بتناول فنجان قهوة وغيّرتي رأيك لأنك حامل؟ مع الإهتمام المتزايد بالتغذية، تتساءل معظم النساء إذا كان استهلاك الكافيين في المأكولات والمشروبات آمناً في فترة الحمل. إطمئني، فالأبحاث الحديثة تشير إلى سلامة استهلاك الكافيين باعتدال لجميع الأشخاص بما فيهم الحوامل.  ماذا تقول الأبحاث عن تناول القهوة وصحة المرأة الحامل؟ بالرغم من وجود أبحاث سابقة تشير إلى أن استهلاك الكافيين قد يقلل من فرص الإنجاب، إلا أنّ الدراسات المؤخرة نفت ذلك!