هل تبحثين عن وصفتك المفضلة من ماجي®؟

مجموعة شهيّة من وصفات الذوّاقة في متناول يديك.

سمبوسك اللحم المقلية Rating

سمبوسك اللحم المقلية

طريقة التحضير

يوضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ ويُضاف إليه السكر، الملح والزبدة وتُمزج المكونات جيداً بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تتحول إلى فتات.

المزيد »
أصابع عجينة الفيلو بلحم الغنم Rating

أصابع عجينة الفيلو بلحم الغنم

طريقة التحضير

يُسخن زيت الزيتون في قدر، ويُطهى فيه البصل والصنوبر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يكتسبا لوناً ذهبياً بنياً.

المزيد »
لفائف سبرنغ رول بالخضار Rating

لفائف سبرنغ رول بالخضار

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويُضاف ويُقلى الزنجبيل والثوم إلى أن تفوح من المزيج رائحة ذكية ثم يُضاف البصل وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين.

المزيد »
أقراص كبّة اللحم Rating

أقراص كبّة اللحم

طريقة التحضير

يُغسَل البرغل ويُصَفَّى ثمّ يغطى ويوضع جانباً لمدّة ساعة.

المزيد »
غولاش بالدجاج Rating

غولاش بالدجاج

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدرٍ واسعةٍ وتُضاف قطع الدجاج وتُطهى حتى يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً. تُستخرج من القدر وتوضع جانباً.

المزيد »
مسخّن الدجاج Rating

مسخّن الدجاج

طريقة التحضير

يوضع الدجاج والماء في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة التي تظهر على الوجه ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوّاً جيداً. يُستخرج الدجاج ويتم التخلص من الماء ثم يوضع الدجاج جانباً كي يبرد. يتم التخلص من العظام والجلود ويُقطع الدجاج على شكل شرائح ويوضع جانباً.

المزيد »
الأرز مع لحم الغنم والطماطم والبازيلا Rating

الأرز مع لحم الغنم والطماطم والبازيلا

طريقة التحضير

توضع قطع لحم الغنم مع الماء داخل وعاءٍ كبيرٍ وتُغلى المكوّنات مع إزالة الرغوة التي تظهر على الوجه ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة ساعة ونصف أو إلى أن ينضج لحم الغنم.

المزيد »
أرز باللحم والحمّص على الطريقة السعودية Rating

أرز باللحم والحمّص على الطريقة السعودية

طريقة التحضير

يوضع الماء وقطع لحم الغنم في قدر كبير، ويُغلى المزيج وتُزال الرغوة عند ظهورها. يُضاف اللايم المُجفّف، والقرفة وكافة التوابل. يُغطّى القدر وتُترك على نارٍ خفيفة لمدة ½1 ساعة أو حتى ينضج اللحم. تُخرج قطع اللحم من القدر وتوضع جانباً.

المزيد »
الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة Rating

الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة

طريقة التحضير

يُسخن زيت الزيتون في قدر، يُقلّى البصل والثوم قليلاً حتى يصبح البصل لينًا، تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء، الأعشاب، التوابل، الطماطم، معجون الطماطم ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُحرَّك المزيج لمدة 5 دقائق.

المزيد »
مصقّعة الباذنجان Rating

مصقّعة الباذنجان

طريقة التحضير

تُشوى مكعبات الباذنجان من كافة الجوانب في مقلاة كبيرة غير لاصقة، ثم تُوضَع جانبًا.

المزيد »
مرق لحم البقر مع العدس الأحمر والفلفل الحارّ Rating

مرق لحم البقر مع العدس الأحمر والفلفل الحارّ

طريقة التحضير

يوضع زيت الزيتون في كاسرولة كبيرة على حرارة منخفضة. عندما يسخن جيّداً، يُضاف الثوم، والبصل، والجزر، والشمار، والطماطم والفلفل الأحمر. تُقلّى الخضار بعناية كبيرة إلى أن يصبح لون الثوم والبصل ذهبياً وشفّافاً. تُرفع الخضار عن النار بواسطة ملعقة مشبّكة وتُترك جانباً.

المزيد »
القريدس بكاري جوز الهند Rating

القريدس بكاري جوز الهند

طريقة التحضير

تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة، ثم يُضاف إليها البصل والثوم ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق حتّى يشقر.

المزيد »
المنتجات

نصائح في الطبخ لا غنى لك عنها !

"تعتبر جبنة الريكوتا مصدراً هاماً للكالسيوم والماغنيسيوم، وهي تحتوي على نسبة سعرات حرارية أقل من الأجبان الأخرى، حيث يحتوي ½ كوب من جبنة الريكوتا على 171 سعرة حرارية."

احصلي على النصائح!