هل تبحثين عن وصفتك المفضلة من ماجي®؟

مجموعة شهيّة من وصفات الذوّاقة في متناول يديك.

الربيان بالكزبرة Rating

الربيان بالكزبرة

طريقة التحضير

يُنظّف الربيان، ينزع الرأس ويترك الذنب.

المزيد »
أقراص البطاطا واللحم المغلّفة Rating

أقراص البطاطا واللحم المغلّفة

طريقة التحضير

تُسلق البطاطا لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج، ثم تُبرّد تحت الماء البارد، وتُقشّر وتُهرس.

المزيد »
كوتليت الخضار Rating

كوتليت الخضار

طريقة التحضير

تُقَشَّر البطاطا وتُهرَس مع الجزر أو تُهرَم في آلة الهرم.

المزيد »
البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم Rating

البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم

طريقة التحضير

تُقشّر البطاطا وتُجوّف بتأنٍّ.

المزيد »
كستلاتة غنم على الطريقة البندقية Rating

كستلاتة غنم على الطريقة البندقية

طريقة التحضير

تشوى كستلاتة الغنم من الجهتين وتوضع جانبًا على طبق.

المزيد »
غراتان الخرشوف والكوسا الصغيرة مع لحم البقر Rating

غراتان الخرشوف والكوسا الصغيرة مع لحم البقر

طريقة التحضير

توضَع الكوسا في الماء المغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج. ثم تُصفَّى وتُبرَّد بالماء وتوضع جانبًا في المصفاة لكي تُصفّى جيدًا. تُغسَل أكعاب الخرشوف بالماء الساخن وتُقطَّع إلى أربعة أقسام ثمّ تُوضَع جانبًا في المصفاة.

المزيد »
مرق اللحم على الطريقة اليمنيّة Rating

مرق اللحم على الطريقة اليمنيّة

طريقة التحضير

يُسخّن السمن في قدر كبيرة ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل. يضاف الفلفل الأخضر الحار ومكعّبات اللحم والثوم والتوابل ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 6 دقائق.

المزيد »
أرز باللحم والحمّص على الطريقة السعودية Rating

أرز باللحم والحمّص على الطريقة السعودية

طريقة التحضير

يوضع الماء وقطع لحم الغنم في قدر كبير، ويُغلى المزيج وتُزال الرغوة عند ظهورها. يُضاف اللايم المُجفّف، والقرفة وكافة التوابل. يُغطّى القدر وتُترك على نارٍ خفيفة لمدة ½1 ساعة أو حتى ينضج اللحم. تُخرج قطع اللحم من القدر وتوضع جانباً.

المزيد »
برياني الخضار Rating

برياني الخضار

طريقة التحضير

يُوضَع الماء ومكعبا توابل الأرز الأبيض ماجي والأرز على النار في القدر متوسطة الحجم. يُحرَّك المزيج من وقت لآخر حتى يغلي ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يكاد الأرز ينضج. يُنزَع الأرز المطهو من القدر ويُوضَع جانبًا في طبق كبير.

المزيد »
مرق اللحم على الطريقة الريفية Rating

مرق اللحم على الطريقة الريفية

طريقة التحضير

يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل. تُضاف مكعّبات اللحم ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة حتّى يصبح لونه ذهبياً.

المزيد »
كوسكوس الدجاج على الطريقة المغربية التقليدية Rating

كوسكوس الدجاج على الطريقة المغربية التقليدية

طريقة التحضير

يُسخن الزيت في قدر كبيرة ويُقلّى البصل على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى يذبل. يُضاف الدجاج، والثوم، والبقدونس، وكافة التوابل والزعفران. تُطهى المكوّنات لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق.

المزيد »
نودلز الأرز مع كرات لحم الغنم Rating

نودلز الأرز مع كرات لحم الغنم

طريقة التحضير

تُنقَع نودلز الأرز بالماء السّاخن لمدّة أربع إلى خمس دقائق أو حتى تصبح طريّة. ثمّ تُبرّد وتُصفّى وتُوضع جانباً.

المزيد »
المنتجات

نصائح في الطبخ لا غنى لك عنها !

"تعتبر جبنة الريكوتا مصدراً هاماً للكالسيوم والماغنيسيوم، وهي تحتوي على نسبة سعرات حرارية أقل من الأجبان الأخرى، حيث يحتوي ½ كوب من جبنة الريكوتا على 171 سعرة حرارية."

احصلي على النصائح!