هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات رمضانية

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء وصفات

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

مقبلات


Total Time :
الكمية 7
غير مكلف

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتيّ في قدر كبير للشوربة، ويُقلى اللحم مع التحريك على نار متوسّطة لمدّة 3 إلى 4 دقائق.

يُضاف الكراث والشمّر ويتم طهوهما إلى أن يصبحا طريين وشفافين.

تُضاف معجونة الطماطم والماء ومرقة الدجاج ماجي والجزر وإكليل الجبل والزعتر البريّ وتُترك المكوّنات لتطهى لـ30 دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم ويصبح طريّاً.

تُضاف المعكرونة والطماطم والفاصوليا والملفوف الأخضر ويُترك المزيج على نار خفيفة لعشر دقائق إضافيّة.

يُرش البقدونس وجبنة رومانو المبشورة ويُنقل الطبق إلى وعاء كبير للشوربة ويُرش زيت الزيتون فوقه.

البيانات الغذائية

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 446.00
بروتين (غ) : 20.00
كاربوهيدرات (غ) : 54.00
دهون (غ) : 17.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 ملاعق طعام أو 30 مل من الزيت النباتي
  • 300 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى شرائح رقيقة
  • 2 وحدة صغيرة من الكرّاث٬ المقطّع خشناً
  • 1 وحدة كبيرة من الشمّار٬ المقطّع ناعماً
  • 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
  • 8 أكواب أو 2 لتر من الماء٬ الساخن
  • 4 مكعبات أو 40 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 2 وحدة متوسطة من الجزر٬ المقطّع إلى مكعّبات
  • 1 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج٬ المقطّع بشكل خشن
  • 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
  • 2 أكواب من المعكرونة
  • 2 وحدة صغيرة أو 150 غ من الطماطم٬ المقطّعة مربّعات
  • 1 صفيحة أو 300 غ من الفاصوليا البيضاء "كانيلّيني" المعلبة٬ المصفاة والمغسولة
  • 1 كوب أو 90 غ من الملفوف الأخضر٬ المقطّع ناعماً
  • 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
  • 2 ملاعق طعام أو 30 مل من زيت الزيتون

مقالات رمضانية

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.