هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات رمضانية

المجدّرة المصفاّية وصفات

المجدّرة المصفاّية

سحور


Total Time :
الكمية 7
غير مكلف

طريقة التحضير

يسخن زيت الزيتون في قدر كبير، ويُقلّى البصل المفروم لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل. يُضاف الماء، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والعدس. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج العدس.

يُطحن المزيج بالمطحنة اليدوية أو خلاطة الطعام حتى يُصبح ناعماً جداً. يوضع المزيج مجدّداً على النار. يُضاف الأرز وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع التحريك المستمرّ أو حتى ينضج الأرز جيداً ويتكاثف المزيج (يضاف القليل من الماء الساخن ان احتاج الأمر).

البيانات الغذائية

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 238.00
بروتين (غ) : 14.00
كاربوهيدرات (غ) : 36.00
دهون (غ) : 5.10

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة
  • 10 أكواب أو 2500 مل من الماء
  • 3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 2 أكواب أو 360 غ من العدس الأخضر٬ المغسول والمصفى
  • 1/3 كوب أو 70 غ من الأرز المصري٬ نصف المطبوخ

مقالات رمضانية

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.