هنا صفحتي

اختاري تجربتك

مقالات عن التغذية

لا منافس للحليب كمصدر للكالسيوم، إحسبيها بنفسك وستتأكدين

لا منافس للحليب كمصدر للكالسيوم، إحسبيها بنفسك وستتأكدين

عظام صحية

تسمعين دائماً عن ضرورة الكالسيوم لصحتكِ وعن أهمية تناول النسبة الكافية من هذا العنصر لبناء عظامكِ والمحافظة على قوتها. أجمع أخصائيو التغذية عالمياً أن حاجة النساء البالغات اليومية من الكالسيوم تبلغ 1000 ملغم يومياً، فهل فكرتِ إن كان نظامكِ الغذائي يوفر لكِ مثل هذه الكمية؟

بإمكانكِ الحصول على نسب متفاوتة من الكالسيوم من خلال بعض أنواع الخضروات كالسبانخ والبامية، التي تشتهر عموماً بقيمتها الغذائية العالية، لكنها قد لا تؤمن لكِ القدر الكافي من هذا المعدن المهم بسبب خصائصها الأخرى التي قد تؤثر على إمتصاص الكالسيوم في الجسم.

فهل كنتِ تعلمين أن نسبة الكالسيوم التي يمتصها جسمكِ من هذه الخضروات قد لا تتجاوز 10% من الكالسيوم الذي توفره حقاً؟

وكما تعرفين، فمنتجات الألبان مصدرٌ غنيٌ بالكالسيوم، لكنكِ قد تحتاجين في بعض الأحيان إلى تناول كمياتٍ أكبر منها للحصول على حاجتكِ اليومية من الكالسيوم، وهنا عليكِ أن تحذري من بعض الأنواع التي قد ترتفع فيها نسبة الدسم والسعرات الحرارية.

إطّلعي على مثال آخر...120غ من اللوز يحتوي ما يعادل كوب من الحليب من الكالسيوم ولكن يحتوي على 660 سعرة حرارية! فبالرغم من احتواء اللوزعلى بعض الكالسيوم، إنتبهي إلى الإفراط منه، لأنه قد يسبب زيادة غير مستحبة في الوزن!

لذلك، يبقى الحليب بلا منازع المصادر الأغنى للكالسيوم، ليس لاحتوائه على أعلى نسبة كالسيوم دون غيره من المغذيات فحسب، بل لأن سكر اللاكتوز والفيتامين D فيه يساعدان أيضاً على تأمين أقصى حد امتصاص للكالسيوم، فيعطيكِ قيمة غذائية تفوق غيره.

خير معلومة:

إن حليب  Nestlé KLIM® قليل الدسم ليس فقط معزّز بالكالسيوم ليزوّد  المرأة (ما بين 19-50 عاماً) 100% من احتياجات الكالسيوم من خلال كوبين يومياً، بل إنه يحتوي أيضاً على ال CalcilockTM ، مزيج فريد من العناصر الغذائية التي تساعد على امتصاص وتثبيت الكالسيوم في العظام.

فإحسبيها بنفسكِ، واختاري الأنسب.

 

نوع الغذاءالحصةنسبة الكالسيوم/حصةالسعرات الحرارية
سبانخ1 فنجان مطبوخ245 ملغم (إمتصاص متدنّي للكالسيوم)41 سعرة حرارية
بامية1 فنجان مطبوخ100 ملغم(إمتصاص متدنّي للكالسيوم)51 سعرة حرارية
لوز30 غم (24 حبة)70 ملغم165 سعرة حرارية
لبنة2 ملعقة كبيرة60 ملغم60 سعرة حرارية
لبن زبادي1 فنجان270 ملغم140 سعرة حرارية
جبنة صفراء30 غم (2  شريحة)200-220 ملغم110-140 سعرة حرارية
جبنة بيضاء30 غم (2 شريحة)130-150 ملغم70-80 سعرة حرارية
حليب كامل الدسم1 كوب290 ملغم150 سعرة حرارية
حليب قليل الدسم1 كوب295 ملغم120 سعرة حرارية
حليب  Nestlé KLIM®قليل الدسم 1 كوب502 ملغم120 سعرة حرارية

ننصحكِ بقراءة

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.