هنا صفحتي

اختاري تجربتك

أحدث الأبحاث في مجال التغذية

ارتفاع الملح في أطعمة الأطفال اليومية يُعرضهم لخطر الإصابة بالأمراض

غذاء الأطفال
06 ديسمبر 2014

كشف بحث جديد على الأطفال الصغار في استراليا عن خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب الإفراط في تناول الملح من خلال الأطعمة التي يتم تناولها يومياً، وقد كشف باحثون في مركز جامعة ديكن للنشاط البدني وبحوث التغذية عن الأثر السلبي للمحتوى العالي للملح الكامن في الأطعمة اليومية مثل الخبز وحبوب الإفطار على صحة الأطفال الصغار.



وقد أجري البحث على 300 طفل في سن 9 و 18 شهراً، وقد فحص الباحثون وجود علاقة مباشرة بين العمر وتناول الملح. وقد زاد تناول الملح من 1.2 غرام في سن 9 أشهر إلى 2.7 جرام في سن 18 شهراً. وأظهر الباحثون أيضاً قلقهم العميق إزاء استمرار ارتفاع كمية الملح في حياة الصغار كلما تقدموا في العمر وهو ما يزيد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم، وخلص الباحثون إلى التركيز والتشديد على أهمية الحد من تناول الملح لدى الأطفال الصغار.



رابط المقالة: The results of the study are published in the Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.