هنا صفحتي

اختاري تجربتك

أحدث الأبحاث في مجال التغذية

الشوكولاته الداكنة ... مجرد متعة الذنب ؟

غذاء البالغين
06 ديسمبر 2014

يمكن أن تكون الشوكولاته الداكنة في الواقع جيدة لصحتك! وجيدة جداً بشكل أدق؟ أبرزت دراسة جديدة فائدة استهلاك الشوكولاتة الداكنة بكميات معتدلة في تحسين مسافة المشي، والذي يعرف باسم الاستقلال في المشي لدى مرضى الشريان المحيطي.


وقد أوضح الباحثون أن مركبات البوليفينول التي تتواجد بشكل كبير في الشوكولاتة الداكنة (على العكس من شوكولاتة الحليب) يمكن أن تكون مسؤولة عن تحصيل فوائد صحية إيجابية لدى مرضى الشريان المحيطي، وقد خلصت الدراسة فضلاً عن ذلك إلى أن هذه الصفة المحددة للشوكولاتة الداكنة قد تستمد وتتيسر عن طريق آلية الاكسدة.


رابط المقالة: Dark Chocolate Acutely Improves Walking Autonomy in Patients With Peripheral Artery Disease - Lorenzo Loffredo, Ludovica Perri, Elisa Catasca, Pasquale Pignatelli, Monica Brancorsini, Cristina Nocella, Elena De Falco, Simona Bartimoccia, Giacomo Frati, Roberto Carnevale and Francesco Violi

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.