هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

أرزّ بالعدس مع اللحم والجزر وصفات

أرزّ بالعدس مع اللحم والجزر

أرز وحبوب
Pluck is currently unavailable


Total Time : الكمية تكفي 6
غير مكلف

طريقة التحضير أرزّ بالعدس مع اللحم والجزر وصفات

يُغلى العدس في 1000 مل من الماء حتى يصبح مطهواً بنسبة ¾ ثمّ يُصفّى ويوضع جانباً.

يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل المقطّع واللحم المفروم مع التحريك حتى يجهز اللحم. تُضاف القرفة ومرقة الدجاج ماجي والماء ويُحرّك الخليط على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.

يُغلى الأرزّ لمدّة 10 إلى 15 دقيقة في الكمية المتبقية من الماء (1000 مل) حتى يصبح مطهواً بنسبة ¾ (قبل الاستواء الكامل)، ثمّ يُصفّى ويوضع جانباً.

يُضاف الجزر والعدس والزبيب إلى الخليط وتُرفع المكوّنات عن النار.

تُذوّب الزبدة في أسفل قدر الأرزّ وتوضع كمية 1/3 من الأرزّ على وجه القدر. ثمّ، توضع على شكل طبقات نصف كمية خليط اللحم ثمّ 1/3 من الأرزّ ثمّ توضع الكمية المتبقية من خليط اللحم وتُغطّى هذه الطبقة بكمية 1/3 المتبقية من الأرزّ. يُغطّى القدر وتُطهى المكوّنات لمدّة 20-30 دقيقة حتى استواء الأرزّ.

يُزيّن الطبق بالبصل المقلي ويُقدّم ساخناً.

البيانات الصحية لوصفة أرزّ بالعدس مع اللحم والجزر

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 700.00
بروتين (غ) : 36.00
كاربوهيدرات (غ) : 101.00
دهون (غ) : 20.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 8 أكواب أو 2 لتر من الماء
  • 1½ أكواب أو 250 غ من العدس٬ الأخضر المطهو
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 1 وحدة كبيرة أو 200 gغ من البصل٬ المقطّع ناعماً
  • 400 غ من لحم البقر المفروم
  • 1 ملعقة طعام من القرفة المطحونة
  • 2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
  • ½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
  • 1 وحدة متوسطة أو 100 غ من الجزر٬ المبروشة
  • 1 كوب أو 100 غ من الزبيب
  • 2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي
  • 3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
  • 1 وحدة متوسطة أو 120 غ من البصل٬ مقطّعة الى شرائح ومقلية (للتزيين الاختياري)

التعليقات

تقييم اللقطات
معدل تقييم العملاء
Pluck is currently unavailable

هل تبحثي عن المزيد؟

Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.