هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

أصابع التمر والكراميل وصفات

أصابع التمر والكراميل

لقم صغيرة


Total Time : الكمية تكفي 16
غير مكلف

طريقة التحضير أصابع التمر والكراميل وصفات

يُمزج الدقيق مع البايكنغ باودر والسكّر وجوز الهند في وعاء دائري كبير. تُضاف الزبدة المذوّبة مع الاستمرار في التحريك والمزج جيّداً. يُرصّ الخليط في قعر صينية الخبز قياس 20 × 30 سم المغلّفة والمدهونة بالزيت أو الزبدة. يُحمّى الفرن وتُخبز الصينية على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديداً.

لتحضير التغليفة، يوضع حليب نستله المكثف المحلى والزبدة والتمر والقطر في قدر صغيرة ذات قاعدة معدنية سميكة. يُطهى المزيج على نار خفيفة مع الاستمرار في التحريك حتى يتحوّل لونه إلى البنّي الذهبي.

تُوزّع التغليفة فوق الطبقة الأساسية ومن ثمّ يُرشّ الفستق ويتمّ إرجاع صينية الخبز مجدّداً إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إضافية حتى يصبح لون الخليط ذهبياً. يتمّ تبريد الصينية قبل تقطيعها إلى أصابع.

البيانات الصحية لوصفة أصابع التمر والكراميل

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 310.00
بروتين (غ) : 3.90
كاربوهيدرات (غ) : 44.00
دهون (غ) : 14.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 1 كوب أو 125 غ من الدقيق العادي
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 1 كوب أو 200 غ من السكر الأسمر٬ المرصوص
  • 1 كوب أو 75 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور
  • 125 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  • للتغليفة:

  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 30 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
  • 1 كوب أو 150 غ من التمر٬ المقطّع
  • 2 ملاعق طعام أو 50 غ من القطر الذهبي
  • 1/3 كوب أو 50 غ من الفستق الحلبي٬ المقطّع

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.