هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

أفخاذ الدجاج بصلصة جوز الهند وإكليل الجبل وصفات

أفخاذ الدجاج بصلصة جوز الهند وإكليل الجبل

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 6
غير مكلف

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة وتُضاف إليها أفخاذ الدجاج وتُحمّر قليلاً من كافّة جوانبها. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.

يُضاف البصل وإكليل الجبل ويُقلاّ سريعاً لمدة 4 دقائق. يُضاف الدقيق، وعصير الحامض، والماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُغلى المزيج.

توضع أفخاذ الدجاج من جديد في القدر، ويُضاف إليها الجزر. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

يُضاف حليب جوز الهند ماجي البودرة المذوّب ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.

يُقدّم الدجاج مع الخبز المحمّص أو البطاطا المطبوخة.

البيانات الصحية لوصفة أفخاذ الدجاج بصلصة جوز الهند وإكليل الجبل

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 325.00
بروتين (غ) : 31.00
كاربوهيدرات (غ) : 8.10
دهون (غ) : 18.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 1 كغ من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • ½ ملعقة طعام من الدقيق العادي
  • 2 ملاعق طعام من عصير الحامض
  • ½ ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 2 حبات صغيرة الحجم أو 200 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى شرائح سميكة
  • 3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي٬ مذوّبة في 3 ملاعق كبيرة من الماء

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.