هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون وصفات

الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 6
غير مكلف

طريقة التحضير

يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة. تُضاف إليه قطع الدجاج وتُحمّر ثم تُرفع من المقلاة.

يُضاف البصل مع الثوم وقطع الفليفلة ويُطهى المزيج مع التحريك لمدّة 4 دقائق.

تُضاف قطع الطماطم مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومكعبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ والماء والزيتون وإكليل الجبل المجفّف.

يُعاد وضع قطع الدجاج من جديد في المقلاة ويُغلى المزيج ثم يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 30 دقيقة أو حتّى ينضج الدجاج.

يُقدّم الدجاج إلى جانب الأرز المطبوخ.

البيانات الصحية لوصفة الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 569.00
بروتين (غ) : 45.00
كاربوهيدرات (غ) : 12.00
دهون (غ) : 37.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 1 أو 1½ كغ من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ مقطعة
  • 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مفرومة
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • 1 حبة أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ المفرومة
  • 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ المقشرة والمفرومة
  • 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 1 كوب أو 250 مل من الماء
  • ¼ كوب أو 50 غ من الزيتون الأسود٬ المستخرج منه النواة
  • 1 ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.