هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

الدجاج مع الفطر والطماطم وصفات

الدجاج مع الفطر والطماطم

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير

يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة. يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح لونه بنيًا ثم تُضاف قطع الدجاج ويُحرَّك المزيج حتى يكتسب اللون الذهبي البني.

يُضاف الثوم ويُحرَّك المزيج قليلاً. ثم يُضاف الفطر ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقة واحدة ويُضاف الدقيق ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة إضافية. تُضاف الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء.

يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك من وقت لآخر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البصل.

يُضاف البقدونس المفروم ويُحرَّك المزيج ثم يُقدَّم الطبق.

البيانات الصحية لوصفة الدجاج مع الفطر والطماطم

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 251.00
بروتين (غ) : 22.00
كاربوهيدرات (غ) : 13.00
دهون (غ) : 12.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 10 حبات صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة
  • 500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات كبيرة
  • 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
  • 1 كوب أو 100 غ من الفطر
  • 1 ملعقة طعام من الدقيق العادي
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة
  • 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 2 أكواب أو 500 مل من الماء
  • 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.