هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

السلتة وصفات

السلتة

مرقات
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0


Total Time : الكمية تكفي 7
غير مكلف

طريقة التحضير السلتة وصفات

يوضع ½ كوب من الماء في وعاءٍ صغيرٍ وتُرش فوقه الحلبه. تُترك الحلبه في الماء لمدّة 2 إلى 3 ساعات ثم تُصفّى من الماء الفائض وتوضع جانباً.

في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُذبل البصل الأخضر لمدّة دقيقتين. تُضاف البطاطا،والطماطم، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والأرز، ومسحوق الكمون، والماء الإضافي، ثم تُغلى المكوّنات وتُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج البطاطا والأرز جيّداً.

تُخفق الحلبه لمدّة 5 دقائق أو إلى أن ترفخ وتصبح بيضاء اللون. يُضاف خليط الساحاوق الخضراء ويُمزج مع الحلبه.

يوضع المقلى اليمني الصخري على نارٍ قويّةٍ حتى يسخن كثيراً وتُسكب فوقه السلته المجهّزة ومن فوقها مزيج الحلبه.

لتحضير السحاوق الخضراء: توضع مكوّنات الساحاوق كلّها في وعاء الخلاّط الكهربائي وتُخلط لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.

البيانات الصحية لوصفة السلتة

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 126.00
بروتين (غ) : 3.30
كاربوهيدرات (غ) : 20.00
دهون (غ) : 4.20

قائمة البقالةالخاصة بك

  • ½ كوب أو 125 مل من الماء
  • 2 ملاعق طعام من الحلبة المطحونة
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 1½ كوب أو 150 غ من البصل الأخضر٬ المفروم
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ المقشّرة والمفرومة
  • 2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 2 ملاعق طعام من الأرز٬ المغسول
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء٬ كمية إضافية
  • للسحاوق الخضراء:

  • 2 فصوص من الثوم
  • ¼ كوب أو 20 غ من الكزبرة٬ المفرومة
  • ¼ كوب أو 20 غ من الكرّاث
  • 1 قرن من الفلفل الأخضر الحار٬ المفروم
  • رشة من الملح
  • ¼ كوب أو 60 مل من الماء

التعليقات

تقييم اللقطات
معدل تقييم العملاء

وصفة السلتة | موقع «نستله الشرق الأوسط» للعائلة

Loading...
.يُرجى الانتظار أثناء تنفيذنا لطلبك

Be the first to review هناك حاليا أي تعليقات لهذا المنتج. أن تكون أول من يراجع هذا المنتج، تسجيل الدخول أو التسجيل

Loading...
.يُرجى الانتظار أثناء تنفيذنا لطلبك
.اختر المراجعات التي تناسب اهتماماتك

هل تبحثي عن المزيد؟

Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.