هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

الشمندر المحشو وصفات

الشمندر المحشو

لحم أحمر


Total Time : الكمية تكفي 7
غير مكلف

طريقة التحضير

يحمّى الزيت في مقلاة ويضاف البصل ويقلّى لمدّة 4 دقائق ثمّ يضاف اللّحم والفطر ويطهى المزيج إلى أن يستوي.

ُيذوب مكعب مرقة الدجاج ماجي مع الماء ويضاف الثوم إلى الصلصة. تسكب الصلصة فوق المزيج وتترك على النار لمدة 4 دقائق.

يضاف الجوز والزبيب إلى المزيج وتوضع المقلاة جانباً.

تجوّف حبات الشمندر في وسطها وتحفظ الحشوة.

تحشى حبات الشمندر بمزيج اللحم وتسكب في صينيّة وتحمّر في الفرن على حرارة تبلغ 200 درجة مئويّة لمدّة 10 دقائق.

تذوب مكعبات مرقة الدجاج ماجي في لتر الماء ويضاف نشاء الذرة لتكثيف الصلصة.

تقطع حشوة الشمندر وتسكب في صحن التقديم وتوضع حبات الشمندر المحشوّة فوقها وتسكب الصلصة عليها.

يقدم ساخناً.

البيانات الصحية لوصفة الشمندر المحشو

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 452.00
بروتين (غ) : 29.00
كاربوهيدرات (غ) : 50.00
دهون (غ) : 20.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 كغ من الشمندر٬ المقشر والمسلوق
  • لتحضير الحشوة:

  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 3 حبات كبيرة الحجم من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • ½ كغ من لحم البقر المفروم
  • 2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع
  • 1 مكعب من ®MAGGI مرقة اللحم
  • ½ كوب أو 125 مل من الماء
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • ½ كوب أو 50 غ من الجوز٬ المسحوق
  • ¼ كوب من الزبيب
  • لتحضير الصلصة :

  • 3 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
  • 1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة٬ مذوبة مع 3 ملاعق طعام من الماء

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.