هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

الفريكة مع كرات اللحم وصفات

الفريكة مع كرات اللحم

لحم أحمر


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير

يُمزج لحم الغنم المفروم مع الفلفل الأسود في وعاء للمزج. يُقسّم المزيج إلى 20 كرة لحم. تُنسّق كرات اللحم في صينية مقاومة لحرارة الفرن غير لاصقة وتُخبز في فرن مُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة أو حتى تنضج كرات اللحم.

يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل المفروم لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل. تُضاف الفريكة وتُحرّك ثمّ يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، ومسحوق القرفة، والفلفل الأبيض، وكرات اللحم المُحضّرة والماء.

يُغلى المزيج مع التحريك بين الحين والآخر ثمّ يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين30 و35 دقيقة أو حتى تنضج الفريكة.

يُقدّم في طبق التقديم ويُزين بالصنوبر المحمّص.

البيانات الصحية لوصفة الفريكة مع كرات اللحم

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 421.00
بروتين (غ) : 27.00
كاربوهيدرات (غ) : 54.00
دهون (غ) : 12.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 450 غ من لحم الغنم المفروم قليل الدهن
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة
  • 2 أكواب أو 320 غ من الفريكة٬ المغسولة والمصفاة
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
  • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
  • 1 ملعقة طعام من الصنوبر٬ المحمّص

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.