هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية وصفات

الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية

لحم أحمر


Total Time : الكمية تكفي 7
غير مكلف

طريقة التحضير الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية وصفات

يُغسل القمح الكامل ويُنقع لليلة كاملة.

توضع قطع اللحم مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه.

يُضاف القمح مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي وحبّات الهال وعودي القرفة والفلفل الأسود. تُغطّى القدر وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعتين أو حتّى ينضج اللحم مع القمح بشكل كامل. يمكن إضافة المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر.

تُستعمل ملعقة خشبيّة أو خلاّط لهرس اللحم والقمح أثناء التحريك.

تُسكب الزبدة المذوّبة على الوجه وتُرشّ الهريسة بالسكر ثم تُقدّم.

البيانات الصحية لوصفة الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 479.00
بروتين (غ) : 19.00
كاربوهيدرات (غ) : 60.00
دهون (غ) : 19.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 أكواب أو 400 غ من القمح الكامل
  • 12 كوب أو 3 لتر من الماء
  • ½ كغ من فيليه الغنم٬ المقطّع
  • 2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 6 حبات من الهال الأخضر
  • 2 من عيدان القرفة
  • 1 ملعقة صغيرة من حبّ الفلفل الأسود
  • ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  • ½ كوب أو 100 غ من السكر

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.