هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

بسكويت بالفستق  وصفات

بسكويت بالفستق

كوكيز، وقطع الحلويات


Total Time : الكمية تكفي 12
غير مكلف

طريقة التحضير بسكويت بالفستق وصفات

تُمزج الزبدة الطرية مع الدقيق باستخدام اليدين حتّى يصبح المزيج متجانساً.

تُشكّل حفرة في وسط المزيج الجاف وتُضاف الفانيلا مع السكر وصفار البيض. تُمزج كافة المكوّنات باستخدام الأصابع.

تُقرّص العجينة على شكل كرة كبيرة، ثم تُدعك بشكل خفيف مع الضغط باستخدام اليدين حتّى تصبح طريّة.

يُمزج الفستق المطحون في وعاء مع حليب نستله المكثّف المحلّى حتّى يصبح المزيج كالمعجون. ثم تُدعك معجونة الفستق بتأنٍّ مع العجينة السابقة حتّى تمتزج بها جيداً، وتُغطّى وتُترك في البرّاد لمدّة ½ ساعة.

تُرشّ العجينة بالدقيق وتوضع بين رقاقتين من الورق المشمّع وترقّ بتأنٍّ حتّى تصبح سماكتها 3 ملم.

تُقطّع العجينة بواسطة قوالب خاصة للبسكويت، وتوضع القطع على ورقة خبز مدهونة بالزبدة مع ترك مسافة 1 سم بين القطعة والأخرى. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة، أو حتّى يصبح لونها بنياً خفيفاً.

تُرفع قطع البسكويت عن النار وتوضع على الرفّ لتبرد.

تُرشّ القطع بالسكر البودرة قبل التقديم.

البيانات الصحية لوصفة بسكويت بالفستق

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 788.00
بروتين (غ) : 16.00
كاربوهيدرات (غ) : 81.00
دهون (غ) : 46.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 أكواب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
  • 4½ أكواب أو 630 غ من الدقيق العادي
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا
  • ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
  • 4 من صفار البيض
  • 4 أكواب أو 400 غ من الفستق٬ المطحون
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.