هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

بودينغ بالسّلمون على الطريقة السويديّة وصفات

بودينغ بالسّلمون على الطريقة السويديّة

مقبّلات


Total Time : الكمية تكفي 9
غير مكلف

طريقة التحضير

تُغلى البطاطا كاملة مع قشرتها، ثم تُقشّر وتُقطّع إلى شرائح.

يُمسح طبق الخبز بنصف ملعقة صغيرة من الزبدة. توضع فيه طبقة من البطاطا وتُغطّى بنصف كميّة البصل والشبث والسلمون. تُكرّر عملية صفّ الطبقات، للانتهاء بطبقة من البطاطا.

يُخفق مزيج البشاميل مع الحليب ويُغلى ثمّ يُسكب فوق البودينغ. يُطحن القليل من الفلفل على الوجه. يوضع فوقه ما تبقّى من الزبدة ويُخبز الطبق لمدّة 30 دقيقة على حرارة 190-200 درجة مئوية.

يُستخرج الطبق من الفرن ويُزيّن بالشبث المفروم.

البيانات الصحية لوصفة بودينغ بالسّلمون على الطريقة السويديّة

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 540.00
بروتين (غ) : 34.00
كاربوهيدرات (غ) : 63.00
دهون (غ) : 17.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 10 حبات متوسطة الحجم من البطاطا
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة
  • 2 حبات كبيرة الحجم من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح
  • 100 غ من الشبث الطازج
  • 1000 غ من فيليه السلمون٬ شرائح رقيقة
  • 1 مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل
  • 1500 مل من الحليب الخالي من الدسم
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.