هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

بيض القطا وصفات

بيض القطا

حليب نستله المكثّف المحلّى


Total Time : الكمية تكفي 20
غير مكلف

طريقة التحضير

العجينة: في وعاء الخلاط، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الهيل والزيت. ثبتي مضرب العجين وشغلي ليختلط الزيت مع الدقيق. أضيفي الماء و حليب نستله® المكثف المحلى، وادعكي لتحصلي على عجينة ناعمة. غلّفي العجينة واتركيها على الطاولة لـ30 دقيقة.

الحشوة: في وعاء، ضعي الجوز، الهيل، القرفة، حليب نستله® المكثف المحلى وماء الورد. قلّبي ليختلط المزيج.

التشكيل: خذي حوالى ملعقة صغيرة من العجينة شكّليها على شكل قرص ثمّ ضعي في الوسط القليل من الحشوة. إغلقيها جيداً لتصبح مثل بيضاوية الشكل.

للقلي: سخّني الزيت في مقلاة عميقة على نار هادئة، اقلي بيض القطا بهدوء لبضع دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.

للتقديم: اخرجي بيض القطا من الزيت، ضعيه على محارم ورقية لبضع ثوان ثمّ غمّسيه في حليب نستله® المكثف المحلى وهو دافئ لتحصلي على طبقة خفيفة ثمّ ضعيه في السكر البودرة ليتغلّف جيداً.

أتركي الحلى حتى يبرد ثمّ أعيدي تغطيته بالسكر البودرة مرة أخرى.

البيانات الصحية لوصفة بيض القطا

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 225.72
بروتين (غ) : 3.53
كاربوهيدرات (غ) : 33.00
دهون (غ) : 9.36

قائمة البقالةالخاصة بك

  • للعجينة

  • 2 أكواب من الدقيق العادي
  • ¼ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • ¼ من زيت الذرة الصفراء
  • ¼ كوب من الماء
  • ½ علبة من حليب نستله المكثف المحلى
  • للحشوة

  • 1 كوب من الجوز
  • 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة طعام من الماء
  • 2 ملاعق طعام من حليب نستله المكثف المحلى
  • للتقديم

  • 2 أكواب من السكر البودرة
  • 1/3 علبة من حليب نستله المكثف المحلى
  • 250 غ من زيت الذرة

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.