هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

حلوى القمح والأرز على الطريقة السعودية - العاشورية وصفات

حلوى القمح والأرز على الطريقة السعودية - العاشورية

حلويات عربيّة


Total Time : الكمية تكفي 9
غير مكلف

طريقة التحضير

يُصفّى القمح ويوضع في قدر كبيرة. يُضاف إليه الماء ثم تُغطى القدر ويُغلى المزيج على حرارة خفيفة لمدّة ساعة كاملة.

يُضاف الأرز ثم تُغطى القدر ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة ½ ساعة إضافية أو حتّى ينضج الأرز والقمح تماماً. يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

يُذوّب حليب نيدو في ماء الورد وماء الكادي ثم يُسكب في خليط القمح، ويُضاف السكر ونصف كمية الفستق والصنوبر والزبيب واللوز، وتُحرّك المكوّنات جيداً.

يُسكب المزيج في طبق للتقديم ويُزيّن بالكمية المتبقية من المكسّرات.

البيانات الصحية لوصفة حلوى القمح والأرز على الطريقة السعودية - العاشورية

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 705.00
بروتين (غ) : 16.00
كاربوهيدرات (غ) : 120.00
دهون (غ) : 22.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 أكواب أو 400 غ من القمح الكامل٬ المغسول والمنقوع لمدّة ليلة كاملة
  • 12 كوب أو 3 لتر من الماء
  • 1 كوب أو 200 غ من الأرز المصري
  • 1 كوب أو 100 غ من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
  • ¼ كوب أو 60 مل من ماء الورد
  • ¼ كوب أو 60 مل من ماء كادي
  • 2 أكواب أو 400 غ من السكر
  • ½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر
  • ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
  • 1 كوب أو 150 غ من الزبيب٬ المنقوع في الماء
  • ¾ كوب أو 150 غ من اللوز٬ المقشّر

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.