هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

حلوى شوكولاتة الفوندون وصفات

حلوى شوكولاتة الفوندون

كيك، فطائر وتارت


Total Time : الكمية تكفي 30
غير مكلف

طريقة التحضير حلوى شوكولاتة الفوندون وصفات

تُذوّب الشوكولاتة والزبدة عبر تسخينهما على طريقة "بان-ماري". يُخفق البيض والسكّر لمدّة 10 دقائق بواسطة الخلاّطة الكهربائية حتى يشكّل المزيج رغوة، ومن ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلى ويُمزج بواسطة الملعقة. بعدئذٍ، تُضاف الشوكولاتة والزبدة المذوّبة وتُمزج المكونات معاً.

يُضاف الدقيق ويُمزج بلطف ويُترك الخليط في البرّاد لمدّة 15 دقيقة. تُستعمل فرشاة لدهن أكواب الألومنيوم بالسكّر والزبدة؛ يُسكب المزيج لملء ¾ من كلّ كوب، ومن ثمّ توضع الأكواب في الثلاّجة لمدّة لا تقلّ عن 30 دقيقة.

قبل تقديم حلوى "الفوندون"، يتمّ إخراج الأكواب من الثلاّجة وتُخبز في الفرن المحمّى على حرارة 220 درجة مئوية لمدّة 12-15 دقيقة. من ثمّ يتم إخراج الأكواب من الفرن وتُقلب رأساً على عقب على طبق التقديم وتُقدّم ساخنة.

البيانات الصحية لوصفة حلوى شوكولاتة الفوندون

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 339.49
بروتين (غ) : 4.66
كاربوهيدرات (غ) : 35.81
دهون (غ) : 20.35

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 360 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ 70% كاكاو
  • 1¾ أكواب من الزبدة غير المملحة
  • 12 من البيض
  • 1.66 أكواب من السكر
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 1¼ أكواب من دقيق الكعك
  • لدهن أكواب الألومنيوم:

  • ½ كوب من السكر
  • ½ كوب من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.