هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

دجاج باللبن وصفات

دجاج باللبن

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير

يُحمّى السمن في مقلاةٍ كبيرةٍ وتُضاف قطع الدجاج وتُحمّر ثم تُستخرج من المقلاة.

يُضاف البصل، وحبّات الصنوبر، والهال، والقرفة ويُطهى المزيج على نارٍ معتدلةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 5 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لون البصل بنيّاً ذهبيّاً.

يُضاف الزنجبيل، والثوم، ومسحوق الفلفل الحار والحلو، والدقيق ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة أو دقيقتين.

يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي، والماء، واللبن ويُحرّك المزيج إلى أن تغلي الصلصة. تُوضع قطع الدجاج مجدّداً في المقلاة ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً.

تُقدّم مع الأرز.

البيانات الصحية لوصفة دجاج باللبن

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 618.00
بروتين (غ) : 43.00
كاربوهيدرات (غ) : 17.00
دهون (غ) : 42.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 1½ ملعقة طعام من السمن
  • 1 كغ من الدجاج٬ المقطع
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان
  • ¼ كوب أو 35 غ من الصنوبر
  • 10 حبات من الهال الأخضر
  • 1 من عود القرفة
  • ½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم
  • 2 فصوص من الثوم٬ مفرومان فرماً ناعماً
  • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
  • 2 ملاعق صغيرة من الدقيق العادي
  • 2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 1 كوب أو 250 مل من الماء
  • 1½ كوب أو 375 مل من اللبن الزبادي

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.