هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

دجاج بصلصة الطماطم والحامض وصفات

دجاج بصلصة الطماطم والحامض

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير دجاج بصلصة الطماطم والحامض وصفات

يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة وتُحمّر قطع الدجاج من كلّ الجهات. ثم تُستخرج من المقلاة وتوضع جانباً.

يُضاف البصل ويُطهى على نارٍ معتدلةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 5 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً ذهبيّاً.

يُضاف الثوم والتوابل ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة أو دقيقتين.

تُضاف الطماطم، ومعجون الطماطم، والماء، وعصير الحامض، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي. يُغلى المزيج ويُحرّك ببطء لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق.

تُوضع قطع الدجاج مجدّداً في المقلاة ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً.

تُقدّم مع الأرز المطهو.

البيانات الصحية لوصفة دجاج بصلصة الطماطم والحامض

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 529.00
بروتين (غ) : 39.00
كاربوهيدرات (غ) : 12.00
دهون (غ) : 35.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 1 كغ من قطع الدجاج
  • 2 حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مفرومتان فرماً خشناً
  • 2 فصوص من الثوم٬ مفرومان
  • ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ المفرومة فرماً ناعماً
  • 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
  • 1½ كوب أو 375 مل من الماء
  • من عصير الحامض٬ حبة واحدة صغيرة
  • 2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.