هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

دجاج قيمه - طبق إيراني وصفات

دجاج قيمه - طبق إيراني

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير دجاج قيمه - طبق إيراني وصفات

يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُطهى البصل لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يذبل.

يُضاف مسحوق الكركم، والفلفل الأسود، ومسحوق اللايم، والزعفران، والدجاج ويُحرّك المزيج لمدّة 3 إلى 4 دقائق ثم يُضاف معجون الطماطم وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقة إلى دقيقتين.

يُضاف الحمص المقسوم والمجفف والماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ويُغلى المزيج ثم تُخفّف النار. تُغطّى المكوّنات وتُترك على النار لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج والحمص. ممكن اضافة المزيد من الماء ان احتاج الأمر.

يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ.

البيانات الصحية لوصفة دجاج قيمه - طبق إيراني

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 349.00
بروتين (غ) : 23.00
كاربوهيدرات (غ) : 16.00
دهون (غ) : 21.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • 2 ملاعق صغيرة من الكركم المطحون
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف
  • رشة من الزعفران المطحون
  • ½ كغ من الدجاج٬ قطع مع العظام
  • 2½ ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • ½ كوب أو 90 غ من الحمّص المجفّف٬ المقسوم
  • 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
  • 2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم

هل تبحثي عن المزيد؟

Hide
  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.