هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

دجاج محمّر مع الصلصة المكسيكية وصفات

دجاج محمّر مع الصلصة المكسيكية

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير

يُحمّر الدجاج في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 45-50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.

أثناء ذلك، يُسخّن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم. يُضاف البصل ويُقلّى لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق أو حتى يذبل. ثم يُضاف الثوم، والفليفلة وتُحرك المكونات لمدة دقيقتين ثم يضاف الدقيق ويُحرّك لبضعة ثوانٍ.

يُضاف الفلفل الأسود، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الكمون، الكزبرة، الطماطم، معجون الطماطم ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ثم تُحرّك المكوّنات لمدة 3 دقائق و يُضاف الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر لمدة 10 دقائق.

يُقطّع الدجاج المحمّر إلى قطع ويوضع في طبق للتقديم وتُسكب الصلصة فوقه ثمّ يُقدّم.

البيانات الصحية لوصفة دجاج محمّر مع الصلصة المكسيكية

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 611.00
بروتين (غ) : 47.00
كاربوهيدرات (غ) : 11.00
دهون (غ) : 42.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 1 وحدة كبيرة أو 1200 غ من الدجاج الكامل
  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطعة إلى شرائح
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء٬ منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة طعام من الدقيق العادي
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون
  • رشة من مسحوق الفلفل الحلو
  • رشة من مسحوق الفلفل الحار
  • رشة من الكمون المطحون
  • رشة من الكزبرة المطحونة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • 2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 2½ أكواب أو 625 مل من الماء

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.