هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

دجاج محمّص مدهون بدبس الرمّان ومحشو بالفريكه وصفات

دجاج محمّص مدهون بدبس الرمّان ومحشو بالفريكه

الدواجن
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0


Total Time : الكمية تكفي 6
غير مكلف

طريقة التحضير دجاج محمّص مدهون بدبس الرمّان ومحشو بالفريكه وصفات

تُنقع حبوب الفريكة في الماء البارد وتُترك لمدّة 6 ساعات.

تُذوّب الزبدة في مقلاة متوسّطة الحجم. تُصفّى وتُغسل حبوب الفريكة وتُضاف إلى المقلاة، ثمّ يُضاف الماء و مكعبات مرقة الدجاج ماجي وتُحرّك على نار متوسّطة لمدّة 5 دقائق أو حتى تُطهى الفريكة بنسبة ¾. يُضاف الخوخ المقطّع والجوز وبودرة القرفة وتُرفع عن النار وتُغطّى وتُترك لتبرد قليلاً.

يُغسل الدجاج مع الحرص على تفريغ تجويفته. يُحشى بلطف بالفريكه والخوخ حتى يمتلئ، ثمّ تُربط قوائم الدجاج المحشو ببعضها بواسطة خيط للمطبخ.

يوضع البصل المقطّع في وسط طبق عميق للفرن (كبير بما فيه الكفاية ليستوعب الدجاج مع مسافة 3-5 سم إضافية عند الأطراف).

يوضع الدجاج المربوط على طبقة من البصل.

يُذوّب مكعب مرقة الدجاج ماجي المتبقّي في 500 مل من الماء الساخن ويُحرّك مع دبس الرمّان ثم يُسكب فوق الدجاج ويُغطّى بإحكام بورق الألمنيوم. ثمّ، يُطهى في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ساعة.

بعد ساعة، يُنزع ورق الألمنيوم ويُترك جلد الدجاج ليُشوى بينما ينتقع في السوائل الناتجة في المقلاة ليطرى (لمدّة 10 دقائق) حتى يجهز (30 دقيقة).

يُقطّع الدجاج ويُقدّم على طبق مع الحشوة والسوائل الناتجة جانباً.

البيانات الصحية لوصفة دجاج محمّص مدهون بدبس الرمّان ومحشو بالفريكه

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 667.00
بروتين (غ) : 45.00
كاربوهيدرات (غ) : 24.00
دهون (غ) : 43.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • ¾ كوب أو 100 غ من الفريكة
  • 2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ البارد
  • ¾ كوب أو 180 مل من الماء٬ الساخن
  • 1 مكعب أو 10 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
  • ¾ كوب أو 75 غ من الخوخ٬ المجفّف، المُزال البذور والمقطّع
  • ½ كوب أو 75 غ من الجوز٬ المقطّع ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 مكعب أو 10 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن
  • 5 ملاعق طعام أو 50 غ من دبس الرمان
  • 1.3 كغ من الدجاج٬ المفضّل أن تكون طازجة
  • 1 وحدة كبيرة أو 150 غ من البصل٬ المقطّع

التعليقات

تقييم اللقطات
معدل تقييم العملاء

وصفة دجاج محمّص مدهون بدبس الرمّان ومحشو بالفريكه | موقع «نستله الشرق الأوسط» للعائلة

Loading...
.يُرجى الانتظار أثناء تنفيذنا لطلبك

Be the first to review هناك حاليا أي تعليقات لهذا المنتج. أن تكون أول من يراجع هذا المنتج، تسجيل الدخول أو التسجيل

Loading...
.يُرجى الانتظار أثناء تنفيذنا لطلبك
.اختر المراجعات التي تناسب اهتماماتك

هل تبحثي عن المزيد؟

Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 1
1 ★ 0
  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.