هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب وصفات

ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب

لحم أحمر
Pluck is currently unavailable


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب وصفات

يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة، وتُضاف شرائح اللحم وتُقلّى على نار متوسّطة الحرارة من الجهتَين حتى تكتسب اللون البنّي. تُرفَع الشرائح عن النار وتُوضَع جانباً.

يُضاف البصل المفروم والسكر إلى المقلاة نفسها ويُقلّوا على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب البصل والسكر اللون البني. ثم يُضاف الفطر والدقيق ويُحرَّك المزيج حتى يتغيّر لون الدقيق فيصبح ذهبياً.

يُضاف الماء والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والأوريغانو والحَبق ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُوضَع المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك باستمرار ثمّ يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

تُعاد شرائح اللحم إلى الصلصة وتُوضَع على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ثم يُقدَّم الطبق.

البيانات الصحية لوصفة ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر والأعشاب

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 399.00
بروتين (غ) : 29.00
كاربوهيدرات (غ) : 8.60
دهون (غ) : 26.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 700 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى قطع ستيك صغيرة
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • ½ ملعقة صغيرة من السكر
  • 2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع إلى شرائح
  • 2½ ملاعق طعام من الدقيق العادي
  • 2¼ أكواب أو 570 مل من الماء
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون
  • ½ ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
  • ¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
  • ¼ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

التعليقات

تقييم اللقطات
معدل تقييم العملاء
Pluck is currently unavailable

هل تبحثي عن المزيد؟

Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.