هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

سمك عيش وصفات

سمك عيش

مأكولات بحريّة
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير سمك عيش وصفات

يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ (مع الاحتفاظ جانباً بمقدار 3 ملاعق كبيرة من الزيت لطهو الأرز) وتُقلى قطع السمك (يُتبّل السمك بالملح والفلفل) لمدّة 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن تصبح بنيّة وشبه ناضجة. ثم تُرفع قطع السمك وتوضع على ورقة مطبخ لامتصاص فائض الزيت.

تُحمّى كمية الزيت الموضوعة جانباً في قدرٍ كبيرةٍ ويُقلى فيها البصل لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً فاتحاً ثم يُضاف إليه الثوم، الفلفل الحار، اللايم المجفّف، الكزبرة، الهال، الفلفل الأسود ومكعبات مرقة الدجاج ماجي. تُحرّك المكوّنات لمدة دقيقة واحدة.

تُضاف الطماطم ومعجون الطماطم وتُحرّك المكونات لمدّة 3 دقائق ثم يُضاف إليها الماء وتُغلى المكونات.

يُضاف السمك المقلي إلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق، ثم يُستخرج ويُترك جانباً.

يُضاف الأرز ويُغلى مع التحريك المستمر (يُضاف الملح بحسب الذوق) ثم يُغطى الوعاء ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً.

يُقدّم الأرز في طبق للتقديم ويُغطّى وجهه بقطع السمك المطهو.

البيانات الصحية لوصفة سمك عيش

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 752.00
بروتين (غ) : 66.00
كاربوهيدرات (غ) : 86.00
دهون (غ) : 13.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي
  • 1500 غ من الهامور٬ المنظّف والمقطّع إلى 4 أجزاء
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعبات
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • 1 حبة صغيرة الحجم من الفلفل الأخضر الحار
  • 2 حبات من اللايم المجفّف٬ مقطعتان إلى أنصاف
  • 1 ملعقة طعام من الكزبرة٬ المفرومة
  • ½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 4 ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
  • 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول

التعليقات

تقييم اللقطات
معدل تقييم العملاء

وصفة سمك عيش | موقع «نستله الشرق الأوسط» للعائلة

Loading...
.يُرجى الانتظار أثناء تنفيذنا لطلبك

Be the first to review هناك حاليا أي تعليقات لهذا المنتج. أن تكون أول من يراجع هذا المنتج، تسجيل الدخول أو التسجيل

Loading...
.يُرجى الانتظار أثناء تنفيذنا لطلبك
.اختر المراجعات التي تناسب اهتماماتك

هل تبحثي عن المزيد؟

Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.