هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل وصفات

شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل

كوكيز، وقطع الحلويات


Total Time : الكمية تكفي 20
غير مكلف

طريقة التحضير

يُمزج الدقيق مع رقائق الشوفان والسكر الأسمر والبايكنغ باودر في وعاء دائري. تُذوّب الزبدة مع القطر ويُحرّك المزيج مع المكوّنات الجافّة. يُرصّ المزيج في صينية مسطّحة بقياس 18 سم × 27 سم ومغطّاة بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح متماسكاً ويتحوّل لونه إلى ذهبي فاتح.

تُحضّر الحشوة عبر مزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الزبدة والزنجبيل المطحون في مقلاة ذات قاعدة ثقيلة. يُطهى المزيج على حرارة معتدلة ويُحرّك باستمرار لمدّة 4 إلى 6 دقائق حتى يصبح سميكاً وذهبياً.

يُدهن مزيج الكاراميل بتجانس على القاعدة المطهوّة. عندما يبرد، يُسكب ببطء وتجانس مع الشوكولاته المذوّبة. يُبرّد حتى تجهز الشوكولاته قبل قصّه بسكّين ساخن.

البيانات الصحية لوصفة شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 187.00
بروتين (غ) : 3.70
كاربوهيدرات (غ) : 25.00
دهون (غ) : 8.40

قائمة البقالةالخاصة بك

  • لتحضير القاعدة:

  • ¾ كوب أو 135 غ من الدقيق الكامل
  • 1 كوب أو 100 غ من الشوفان الملفوف
  • ½ كوب أو 45 غ من لبّ جوز الهند النيء
  • ¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر٬ المُعلّب جيّداً
  • 1½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
  • 150 غ من الزبدة غير المملحة
  • 1 ملعقة طعام أو 25 غ من القطر الذهبي
  • للتغليفة:

  • 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
  • 1 ملعقة طعام أو 15 غ من الزبدة غير المملحة
  • 1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من الزنجبيل المبشور٬ المطحون
  • 30 غ من الشوكولاتة الداكنة

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.