هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

شرائح لحم البقر مع صلصة المحار وأعواد الخيزران وصفات

شرائح لحم البقر مع صلصة المحار وأعواد الخيزران

لحم أحمر


Total Time : الكمية تكفي 8
غير مكلف

طريقة التحضير

يُحمّى زيت الذرة في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ويُطهى اللحم على حرارة مرتفعة حتى يكتسب اللّون البني. يُرفع اللحم بعد ذلك عن النار ويوضع جانباً.

يُطهى البصل وأعواد الخيزران في المقلاة نفسها، مع الثوم والزنجبيل، ثم يُضاف خلّ الأرز ويُقلّى المزيج لمدّة 30 ثانية. يُضاف اللحم المطهو، صلصة الصويا، صلصة المحار، وأخيراً مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ مع دقيق الذرة.

يُقلّى الخليط لمدّة دقيقتين ثم يُقدّم ساخناً مع الأرز المطهو على البخار.

البيانات الصحية لوصفة شرائح لحم البقر مع صلصة المحار وأعواد الخيزران

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 220.00
بروتين (غ) : 33.00
كاربوهيدرات (غ) : 7.70
دهون (غ) : 7.20

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2 ملاعق طعام من زيت الذرة
  • 1100 غ من فيليه لحم البقر٬ المقطّع إلى شرائح
  • 1 حبة من البصل الأبيض٬ مقطّعة إلى شرائح كبيرة
  • 1 علبة أو 450 غ من عيدان الخيزران
  • 1 فص من الثوم٬ مسحوق
  • 1 سم من الزنجبيل الطازج٬ مطحون
  • 3 ملاعق طعام من خل الأرز
  • 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
  • 75 مل من صلصة المحار
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مذوّبان في 500 مل من الماء المغلي
  • 1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة٬ مذوّبة في ملعقتين صغيرتين من الماء البارد

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.