هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

شرائح مرملاد البرتقال مع الشوكولاتة وصفات

شرائح مرملاد البرتقال مع الشوكولاتة

حلوى الفاكهة


Total Time : الكمية تكفي 9
غير مكلف

طريقة التحضير شرائح مرملاد البرتقال مع الشوكولاتة وصفات

لتحضير بسكويت اللّوز، يُخفق زلال البيض أوّلاً مع السكّر العادي والسكّر الأسمر لمدّة 10 دقائق أو حتى يصبح مشتدّاً. توضع باقي المكوّنات في الخليط وتُمزج بواسطة ملعقة كاشطة، ومن ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلى. تُستعمل الحلقات الأسطوانية المعدنية لخبز البسكويت؛ يُسكب المزيج في الحلقات ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة، أو حتى يتحوّل إلى اللّون الذهبي، ويُترك جانباً حتى يبرد.

لتحضير مرملاد البرتقال، تُمزج كافة المكوّنات مع بعضها البعض وتُخبز في قدر كبيرة لمدّة 20-30 دقيقة على نار خفيفة من أجل الحصول على تركيبة سميكة وطريّة.

لتحضير موس الشوكولاتة السوداء، تُذوّب الشوكولاتة. تُخفق الكريما ويُذوّب الجيلاتين ويُمزجان معاً مع حليب نستله المكثف المحلى والشوكولاتة الذائبة.

يُسكب مرملاد البرتقال فوق بسكويت اللّوز المحضَّر ومن ثمّ يُغطّى بطبقة من موس الشوكولاتة. يُحفظ في الثلاّجة حتى يصبح جاهزاً ومن ثمّ تُنزع الحلقات ويُقطّع المرملاد إلى شرائح ويُقدّم.

البيانات الصحية لوصفة شرائح مرملاد البرتقال مع الشوكولاتة

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 1308.00
بروتين (غ) : 24.00
كاربوهيدرات (غ) : 162.00
دهون (غ) : 66.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • لتحضير بسكويت اللّوز:

  • 8 من زلال البيض
  • 2½ أكواب أو 600 غ من السكر
  • 1/3 كوب أو 75 غ من السكر الأسمر
  • 2¾ أكواب أو 375 غ من اللوز
  • ½ كوب أو 75 غ من الدقيق العادي
  • ¼ علبة أو 100 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • لتحضير مرملاد البرتقال:

  • 2 حبات كبيرة الحجم من البرتقال٬ مع قشره، مفرومتان فرماً ناعماً
  • ½ كوب أو 100 غ من السكر
  • ¾ ملعقة طعام من قطر السكر٬ (غلوكوز)
  • ½ كوب من عصير البرتقال
  • رشة من الفلفل الأبيض المطحون
  • لتحضير موس الشوكولاتة السوداء:

  • 400 غ من الشوكولاتة الداكنة 70% كاكاو
  • 3¾ أكواب أو 900 غ من الكريما المخفوقة
  • 3 من رقائق الجيلاتين٬ منقوعة بالماء البارد لمدّة 5 دقائق
  • ¾ علبة أو 300 غ من حليب نستله المكثف المحلى

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.