هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

شوربة الحريرة وصفات

شوربة الحريرة

شوربات


Total Time : الكمية تكفي 7
غير مكلف

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة. يُضاف لحم الغنم ويُطهى لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق أو حتى يكتسب لوناً بنياً ثمّ يضاف البقدونس والكزبرة فتُحرك المكوّنات.

يضاف الزعفران، الطماطم، معجون الطماطم والماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك بين الحين والآخر لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج لحم الغنم.

يُضاف مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، العدس المطبوخ، الحمص والكمون. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة من دون تغطية مع التحريك بين الحين والآخر لمدة 10 دقائق ثمّ تُقدم الشوربة.

البيانات الصحية لوصفة شوربة الحريرة

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 171.00
بروتين (غ) : 9.80
كاربوهيدرات (غ) : 20.00
دهون (غ) : 6.80

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • 150 غ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مكعبات صغيرة
  • 3 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
  • 3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
  • رشة من الزعفران المطحون
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
  • 6 أكواب أو 1500 مل من الماء
  • 1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
  • ½ كوب أو 90 غ من العدس الأخضر٬ المسلوق والمصفّى
  • 1 كوب أو 180 غ من الحمّص المعلّب
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.