هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار وصفات

شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار

مأكولات بحريّة


Total Time : الكمية تكفي 6
غير مكلف

طريقة التحضير

باستخدام سكّين حاد، تُقَطَّع أنابيب الكالاماري من جهة واحدة لتصبح مسطّحة. ومن ثمّ تُقَطَّع على شكل مربّعات أو قطع ماسية وتوضَع جانبًا.

يُحَمّى زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة وتُضاف قطع الكالاماري وتُطهى على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق أو حتى تنضج قطع الكالاماري ويتبخّر الماء.

يُضاف الأوريغانو ويُحَرَّك المزيج لعدة ثوانٍ ومن ثم تُضاف الماء وشوربة الفطر ماجي. يحرَّك المزيج حتى ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

تُضاف البازيلا والجزر ويُترَك المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُحرَّك من حين إلى آخر.

يُضاف البصل الأخضر ويُحَرَّك المزيج ثم يُقَدَّم.

البيانات الصحية لوصفة شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 121.00
بروتين (غ) : 10.00
كاربوهيدرات (غ) : 13.00
دهون (غ) : 3.20

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 300 غ من الكالاماري٬ المنظف
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • ¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
  • 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
  • 1 مغلف من شوربة الفطر ماجي
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
  • ½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة٬ المذوّبة
  • 2 ملاعق طعام من البصل الأخضر٬ المفروم

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.