طريقة التحضير شوربة الفطر والجزر بالكاري وصفات
يوضع الماء ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي في قدرٍ كبير وتُغلى المكونات مع التحريك المستمر.
يَُضاف الجزر ومسحوق الكاري ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 10 او12 دقيقة أو إلى أن يصبح الجزر مطهوّاً جيداً.
يطحن مزيج الشوربة مع الزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعماً.
تُعاد الشوربة إلى القدر وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقتين إضافيتين ثم تُقدّم.
البيانات الصحية لوصفة
شوربة الفطر والجزر بالكاري
|
|
لكل 300 غرام
|
|
طاقة (سعرات حرارية)
:
|
75.00
|
|
بروتين (غ)
:
|
2.20
|
|
كاربوهيدرات (غ)
:
|
11.00
|
|
دهون (غ)
:
|
2.60
|