هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

شوربة الفطر والزنجبيل وصفات

شوربة الفطر والزنجبيل

شوربات


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير

يُنقع الفطر المُجفّف في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة ثمّ يُصفّى ويُقطّع إلى شرائح.

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُقلّى الثوم والزنجبيل لمدة دقيقة أو حتى ينضجا.

يُضاف مغلّف شوربة خضار الربيع ماجي، والماء، وصلصة الصويا، والفطر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة غير مُغطّى لمدة 10 دقائق.

تُضاف براعم فول الصويا وتُحرّك الشوربة ثمّ تُزيّن بأوراق الكزبرة وتُقدّم.

البيانات الصحية لوصفة شوربة الفطر والزنجبيل

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 78.00
بروتين (غ) : 2.60
كاربوهيدرات (غ) : 14.00
دهون (غ) : 1.70

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 8 حبات أو 30 غ من الفطر البني الرأس شيتاكي المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
  • 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
  • 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطع إلى شرحات رفيعة
  • 1 مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
  • 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
  • 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
  • ¾ كوب أو 90 غ من براعم فول الصويا
  • رشة من الكزبرة٬ للتزيين

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.