طريقة التحضير شوربة خلاصة الفطر والجزر وصفات
يوضع الماء ومغلّف شوربة الفطر ماجي في قدرٍ كبيرة وتُغلى المكوّنات مع التحريك المستمر.
يُضاف الجزر والثوم ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.
يُطحن مزيج الشوربة مع الزبدة داخل خلاّطٍ كهربائيٍّ حتى يصبح المزيج ناعماً.
تُقلب الشوربة إلى قدرٍ ويرش فوقها الفلفل ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقتين إضافيّتين وتُقدّم.
البيانات الصحية لوصفة
شوربة خلاصة الفطر والجزر
|
|
لكل 300 غرام
|
|
طاقة (سعرات حرارية)
:
|
56.00
|
|
بروتين (غ)
:
|
1.80
|
|
كاربوهيدرات (غ)
:
|
9.30
|
|
دهون (غ)
:
|
1.40
|