هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

شوربة لحم البقر والزنجبيل وصفات

شوربة لحم البقر والزنجبيل

لحم أحمر


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير

يُنقع الفطر المجفف في الماء الساخن لمدّة 30 دقيقة ثم يُصفّى ويُقطّع إلى شرائح رفيعة.

يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُضاف إليه الثوم والزنجبيل ويُطهى المزيج على نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة دقيقة واحدة أو إلى أن يصبح طرياً. يُضاف لحم البقر ويُطهى لمدّة 4 دقائق أو إلى يصبح بنّياً.

يُضاف مغلّف شوربة خضار الربيع ماجي، والماء، وصلصة الصويا، والفطر ثم تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق من دون أن تُغطى.

يُزيّن الطبق بأوراق الكزبرة ويُقدّم.

البيانات الصحية لوصفة شوربة لحم البقر والزنجبيل

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 145.00
بروتين (غ) : 7.90
كاربوهيدرات (غ) : 14.00
دهون (غ) : 6.80

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 8 حبات أو 30 غ من الفطر البني الرأس شيتاكي المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
  • 3 فصوص من الثوم٬ المسحوق
  • 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطع إلى شرائح رفيعة
  • 150 غ من فيليه لحم البقر٬ المقطع إلى شرائح
  • 1 مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
  • 5½ أكواب أو 1375 مل من الماء
  • 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
  • 5 غ من الكزبرة٬ للتزيين

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.