هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

غراتان بمعكرونة النوي والدجاج وصفات

غراتان بمعكرونة النوي والدجاج

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 8
غير مكلف

طريقة التحضير غراتان بمعكرونة النوي والدجاج وصفات

يُغلى الدجاج لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج. يتم التخلص من الجلد والعظام ثم يُفرم لحم الدجاج بالطول ويوضع جانباً.

في هذه الأثناء، تُطبَخ معكرونة الفتوتشيني حسب التعليمات المدوّنة على الغلاف. تُصَفَّى وتُبَرَّد ثم توضع جانباً.

يُسكب الحليب وأسرار خلطة البشاميل ماجي في قدر كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة.

يُخلط الدجاج المجهّز مع معكرونة الفيتوتشيني، الفطر، لحم الحبش وصلصة البشاميل المجهّزة في وعاء كبير (يُتَبَّل بالملح والفلفل عند الحاجة) ويخلَط المزيج ليمتزج جيداً. (يترك حوالي ½1 كوب من صلصة البشاميل جانباً).

يُسكَب المزيج بالتساوي في طبق معد للخبز وتُسكَب صلصة البشاميل الموضوعة جانباً بالملعقة فوق المزيج ثمّ يُرش وجهه بجبنة الموتزاريلا.

يُخبز المزيج في فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئوية لمدّة 15-20 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي.

البيانات الصحية لوصفة غراتان بمعكرونة النوي والدجاج

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 573.00
بروتين (غ) : 39.00
كاربوهيدرات (غ) : 40.00
دهون (غ) : 28.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 1 كغ من الدجاج الكامل٬ مغسولة
  • 250 غ من معكرونة الفتوتشيني
  • 5 أكواب أو 1250 مل من الحليب
  • 1 مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل
  • 1 علبة أو 250 غ من الفطر٬ المصفّى والمقطع إلى شرائح
  • 150 غ من لحم ديك الحبش المدخن٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة
  • 1½ كوب أو 150 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.