هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

قبولي الدجاج على طريقة المنطقة الداخلية وصفات

قبولي الدجاج على طريقة المنطقة الداخلية

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير

توضع الدجاجة في صينيّة للفرن وتُتبّل بالملح وبملعقة كبيرة من خلطة البهارات العمانيّة (مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين جانباً)، ثم توضع في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجةٍ مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو إلى أن تصبح مطهوّة جيّداً وحمراء اللون. تُستخرج الدجاجة من الفرن وتوضع جانباً.

في هذه الأثناء، يُحمّى السمن في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف البصل ويُقلّى لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً ذهبيّاً ثم يضاف الثوم والملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من خلطة البهارات العمانيّة. تُحرّك المكوّنات وتضاف إليها مكعبات مرقة الدجاج ماجي والماء وتُغلى. يُضاف الأرز وتُحرّك المكوّنات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز.

يُقدّم الأرز على طبقٍ ويُغطّى بالدجاج المشوي ثم يُزيّن بالمكسّرات المقليّة واللوز المقلي.

البيانات الصحية لوصفة قبولي الدجاج على طريقة المنطقة الداخلية

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 922.00
بروتين (غ) : 47.00
كاربوهيدرات (غ) : 94.00
دهون (غ) : 39.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 1 من الدجاج الكامل٬ مغسولة
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • 3 ملاعق طعام من خلطة البهارات العُمانية
  • 3 ملاعق طعام من السمن
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 375 غ من البصل٬ المفروم
  • 3 فصوص من الثوم٬ المسحوق
  • 3 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
  • 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.