هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

كعكة الجبنة بالكرز وصفات

كعكة الجبنة بالكرز

كيك، فطائر وتارت

Total Time : الكمية تكفي 8
غير مكلف

طريقة التحضير

يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة داخل وعاءٍ وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع للحصول على عجينة، ثم تُرص العجينة على القاعدة والجوانب في قالبٍ للتورتة قياس 26 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ.

يُقلب المربى ودقيق الذرة إلى القدر ويُحرّك المزيج بشكلٍ مستمرٍّ إلى أن يغلي، ثم يوضع جانباً كي يبرد.

تُخفق جبنة الكريما وحليب نستله المكثّف المحلّى والكريما في وعاء خلاّط كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج شديداً.

يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن و يحرك جيداً حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر. تُضاف الفانيلاّ وتُمزج مع المكوّنات لمدّة دقيقةٍ إضافيّة.

يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة وتوزع بضع ملاعق من المربّى المجهّز على وجه خليط الجبنة تستعمل الشوكة لفرد المربى فوق المزيج للتزيين.

البيانات الصحية لوصفة كعكة الجبنة بالكرز

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 653.00
بروتين (غ) : 10.00
كاربوهيدرات (غ) : 73.00
دهون (غ) : 36.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي٬ المفتّت
  • 2/3 كوب أو 125 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
  • 250 غ من مربّى الكرز
  • 1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
  • 250 غ من جبنة الكريما
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • ½ كوب أو 125 مل من كريما الخفق٬ المبرّدة
  • 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
  • 4 ملاعق طعام من الماء الساخن
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.