هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

كعكة بالزنجبيل مع تغليفة الكراميل والهال وصفات

كعكة بالزنجبيل مع تغليفة الكراميل والهال

لقم صغيرة


Total Time : الكمية تكفي 9
غير مكلف

طريقة التحضير كعكة بالزنجبيل مع تغليفة الكراميل والهال وصفات

تُمزج الزبدة مع السكر، والبيضتين، والدقيق، والبيكينغ باودر، ومسحوق الزنجبيل في وعاءٍ كبيرٍ، وتُخلط المكوّنات جيّداً حتى تتشكّل عجينة طريّة.

يُقلب المزيج في قالبٍ للخبز 28 سم x 20 سم مدهونٍ بالزبدة ومغطّى بالدقيق، ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 175 درجةٍ مئويّةٍ لفترةٍ تتراوح ما بين 30 و35 دقيقة أو حتىّ يتم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً.

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والزبدة، والهال في وعاءٍ للصلصة غير لاصق. ثم يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك المستمر لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتى تصبح صلصة الكراميل سميكةً ولونها ذهبيّاً فاتحاً.

تُمرغ صلصة الكراميل فوق الكعكة المخبوزة ويُملّس الوجه بواسطة ملعقة مسطّحة ثم يُرش عليه الفستق.

يُبرّد القالب في الثلاجة لمدة 5 ساعات ثم يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.

البيانات الصحية لوصفة كعكة بالزنجبيل مع تغليفة الكراميل والهال

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 625.00
بروتين (غ) : 8.00
كاربوهيدرات (غ) : 64.00
دهون (غ) : 38.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 1½ كوب أو 300 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  • 1 كوب أو 200 غ من السكر
  • 2 من البيض
  • 1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف
  • للتغليفة:

  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
  • ½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • ¼ كوب أو 37 غ من الفستق٬ المفروم

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.