هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

كعكة بالزنجبيل والزبيب وصفات

كعكة بالزنجبيل والزبيب

كيك، فطائر وتارت


Total Time : الكمية تكفي 6
غير مكلف

طريقة التحضير

تُمزج الزبدة مع السكرالأسمر، والبيض، والدقيق، ومسحوق الزنجبيل، وحليب نستله المكثف المحلّى، والبيكينغ باودر داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ.

يُخفق المزيج على سرعة منخفضة إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً بعضها مع بعض. ثم يُخفق بدرجة سرعة متوسّطة حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه. تُضاف إليه حبّات الزبيب.

يُسكب المزيج في قالب كعكة قياس 20 سم x 30 سم مدهون بالزبدة المذوّبة أو الزيت ويوضع في الفرن على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة 55 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة مطهوّة جيّداً. ثم تُقلب الكعكة على رفٍّ معدنيٍّ لتبرد.

توضع قشطة نستله مع التمر داخل خلاّط كهربائيٍّ وتُخلط لمدّة 4 دقائق أو إلى يصبح المزيج ناعماً.

يُسكب المزيج فوق الكعكة بشكلٍ متجانسٍ وتبرّد الكعكة.

البيانات الصحية لوصفة كعكة بالزنجبيل والزبيب

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 752.00
بروتين (غ) : 13.00
كاربوهيدرات (غ) : 116.00
دهون (غ) : 28.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
  • ½ كوب أو 100 غ من السكر الأسمر
  • 2 من البيض
  • 1¾ كوب أو 250 غ من الدقيق العادي
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 1½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • ½ كوب أو 75 غ من الزبيب
  • 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
  • 1 كوب أو 150 غ من التمر٬ المنزوع منه البذور

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.