هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

كعكة ماربريه (موشّحة) بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني وصفات

كعكة ماربريه (موشّحة) بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

حلويات عربيّة
Pluck is currently unavailable


Total Time : الكمية تكفي 10
غير مكلف

طريقة التحضير كعكة ماربريه (موشّحة) بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني وصفات

تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق الماء الساخن، ثم تُترك جانباً.

توضع الزبدة مع زبدة الفول السوداني والسكر في وعاء خلاّط كهربائي. يُخفق المزيج لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج خفيفاً ومتجانساً.

يُضاف البيض، الواحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيداً بعد إضافة كلّ بيضة.

يُنخل الدقيق مع البيكنغ باودر في وعاء، ثم يُضاف إلى مزيج الزبدة بالتناوب مع حليب نستله المكثّف المحلّى حتّى تمتزج المكوّنات جيداً بعضها ببعض.

يُسكب نصف المزيج في قالب دائري مفرّغ في الوسط سعة 3 لتر، بعد دهنه بالزبدة ورشّه بالدقيق.

تُضاف الشوكولاتة المذوّبة إلى الكمية المتبقّية من المزيج ثم يُسكب المزيج في القالب. تُمرّر سكّين فيه من أجل الحصول على الشكل الموشّح.

تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 50 و60 دقيقة حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً.

تُقسّم الشوكولاتة إلى قطع وتوضع في قدر صغيرة مع الكريما؛ يُحرّك المزيج على نار خفيفة حتّى تذوب الشوكولاتة، ثم يُسكب على وجه الكعكة.

البيانات الصحية لوصفة كعكة ماربريه (موشّحة) بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 727.00
بروتين (غ) : 16.00
كاربوهيدرات (غ) : 75.00
دهون (غ) : 42.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • ¾ كوب أو 112 غ من الشوكولاتة الداكنة
  • 1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
  • 1 كوب أو 200 غ من زبدة الفستق
  • ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم
  • 6 من البيض
  • 2 أكواب أو 280 غ من الدقيق العادي
  • 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • لصلصة الشوكولاتة:

  • 1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة
  • ¼ كوب أو 60 مل من كريما الخفق٬ السائلة

التعليقات

تقييم اللقطات
معدل تقييم العملاء
Pluck is currently unavailable

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.