هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

كلاّج وصفات

كلاّج

حلويات عربيّة


Total Time : الكمية تكفي 15
غير مكلف

طريقة التحضير كلاّج وصفات

يُخلط حليب نستله المكثف المحلى مع ¾ كمية الماء، ويوضع على النار ليغلي.

يذوّب دقيق الذرة والسميد في الكمية المتبقية من الماء في وعاءٍ دائري آخر، ثم يُسكب المزيج على مهل فوق خليط الحليب المكثّف مع التحريك المستمرّ، ويُطهى المزيج على حرارة منخفضة لمدّة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكاً ويغلي. يُضاف ماء الورد ويُخلط المزيج جيداً.

يوضع الحليب والكمية الإضافية من ماء الورد في صينيّة كبيرة، وتُغمّس فيها نصف قطعة من ورق الكلاّج لمدّة 3 ثوانٍ فقط، ثم تُضاف على الفور ملعقة كبيرة من الحشوة، ويُلفّ الكلاّج ليتّخذ شكل كرة. يوضع الطبق جانباً ويُقدّم بارداً مع العسل.

البيانات الصحية لوصفة كلاّج

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 222.00
بروتين (غ) : 3.90
كاربوهيدرات (غ) : 46.00
دهون (غ) : 2.80

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء
  • ½ كوب أو 80 غ من دقيق الذرة
  • 3½ ملاعق طعام من السميد الناعم
  • 3 ملاعق صغيرة من ماء الورد
  • 250 مل من الحليب٬ الطازج
  • 3 ملاعق صغيرة من ماء الورد٬ كميّة إضافية للكلاّج
  • 1 رزمة من الكلاّج السادة
  • ¾ كوب أو 250 غ من العسل

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.