هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

كيك الفستق مع قشطة ماء الورد  وصفات

كيك الفستق مع قشطة ماء الورد

من الفرن


Total Time : الكمية تكفي 10
غير مكلف

طريقة التحضير كيك الفستق مع قشطة ماء الورد وصفات

يحمى الفرن لدرجة ٣٥٠فهرنهايت/ 170 درجة مئوية. يبطن قالب كيك بورق خبز أو يدهن بزبدة ويوضع جانباً.

يوضع الفستق في محضر الطعام ويضرب حتى يصبح مفروم ناعماً. يضاف الدقيق، الملح ومسحوق الخبز ويضرب حتى يختلطوا. يترك جانباً

في خلاط الأطعمة تخفق الزبدة والسكر حتى تصبح كريمية لمدة ٣-٤ دقائق حتى تصبح خفيفة ومنفوخة. يضاف البيض واحدة تلو الأخرى وتخفق جيداً بعدإضافة كل بيضة. يضاف ماء الورد وتمزج.

يضاف خليط الفستق والدقيق ويقلب بملعقة حتى يصبح مدمج جيداً

يصب الخليط ويوزع بالتساوي. ١٥-٢٠ دقيقة تقريباً للخبز بورق الكيك. للخبز بقالب الكيك الدائري ٣٠-٤٠ دقيقة.

للقشطة: يمزج حليب نستله المكثف المحلى مع الماء ودقيق الذرة في قدر. ترفع على النار حتى الغليان، مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميك. يرفع عن النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر. يغطى بالتغليف البلاستيكي ويبرد في البراد حتى يخبز الكيك ويبرد.

للخلط: بعد أن يبرد الكيك يقسم إلى دائرتين، وتوضع القشطة بينهما. توضع في صحن تقديم أو منصة كيك. توضع بعض قطرات القشطة أعلى الكيك وتزين حسب الرغبة.

نصيحة التقديم: للتقديم، يزين بالفستق المطحون وبعض أوراق الورد. إضافة القطر أو السكر أو شراب الفاكهة إختيارية لمزيد من الحلاوة.

يمكن أيضاً تقديم هذه الوصفة على شكل ترافيل. في أكواب تقديم صغيرة، توضع شريحة كيك صغيرة، توضع القشطة أعلاها وتكرر الطبقات حتى أعلى الكوب. تزين بالفستق وأوراق الورد.

البيانات الصحية لوصفة كيك الفستق مع قشطة ماء الورد

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 552.05
كاربوهيدرات (غ) : 66.25
دهون (غ) : 28.89

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 200 غ من الزبدة غير المملحة
  • 1 كوب من السكر الناعم
  • 1 ½ كوب من الفستق الحلبي
  • 1 ¼ كوب من الدقيق العادي
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 4 قطع من البيض
  • 4 ملاعق طعام من الماء
  • مكونات القشطة

  • 1 علبة من حليب نستله المكثف المحلى
  • 3 أكواب من الماء
  • ¾ كوب من دقيق الذرة
  • 1 ملعقة طعام من الماء
  • 1 ملعقة طعام من الماء

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.