هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

لحم الغنم مع الزعتر والفطر وصفات

لحم الغنم مع الزعتر والفطر

لحم أحمر


Total Time : الكمية تكفي 6
غير مكلف

طريقة التحضير لحم الغنم مع الزعتر والفطر وصفات

يسخن زيت الزيتون في قدرٍ كبيرةٍ ويُقلّى البصل والثوم والزعتر لمدّة تتراوح بين 2 و3 دقائق ثم تُضاف مكعّبات لحم الغنم وتُطهى مع التحريك لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق.

يُضاف الفطر والدقيق وتُحرّك المكوّنات ثم يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي. تُغلى المكوّنات وتُغطّى ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 4/1 1 ساعة أو إلى أن ينضج اللحم تقريباً.

يُضاف معجون الطماطم والبطاطا والجزر ثم تُترك المكوّنات من دون أن تُغطّى على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقةٍ أو إلى أن ينضج اللحم والخضار جيّداً.

البيانات الصحية لوصفة لحم الغنم مع الزعتر والفطر

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 400.00
بروتين (غ) : 22.00
كاربوهيدرات (غ) : 23.00
دهون (غ) : 25.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • 2 ملاعق طعام من الزعتر الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
  • 600 غ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مكعبات كبيرة للمرق
  • 2 أكواب أو 200 غ من الفطر
  • 2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
  • 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
  • 2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 400 غ من البطاطا٬ مقطّعتان الى أصابع كبيرة
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى أصابع عريضة

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.