هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

مرق القرنبيط ولحم الغنم وصفات

مرق القرنبيط ولحم الغنم

لحم أحمر
Pluck is currently unavailable


Total Time : الكمية تكفي 5
غير مكلف

طريقة التحضير مرق القرنبيط ولحم الغنم وصفات

يُسلق القرنبيط في ماء يغلي لمدة 5 دقائق. يُخرج من الماء، ويُصفّى، ويوضع جانباً.

يُحمّى الزيت في قدر كبير، ثمّ يُطهى البصل لمدة تتراوح بين 4 و6 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياًّ. يُضاف اللحم، والثوم وتُطهى المكوّنات لمدة 5 دقائق.

تُضاف القرفة والفلفل والماء، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ، ومعجون البندورة، وعصير الحامض. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.

يُضاف القرنبيط وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق أو حتى ينضج القرنبيط ولكن دون الافراط في طهيه.

البيانات الصحية لوصفة مرق القرنبيط ولحم الغنم

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 322.00
بروتين (غ) : 21.00
كاربوهيدرات (غ) : 11.00
دهون (غ) : 22.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 500 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • 500 غ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مربعات
  • 1 فص من الثوم٬ المسحوق
  • ¾ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
  • 2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • 2 ملاعق طعام من عصير الحامض

التعليقات

تقييم اللقطات
معدل تقييم العملاء
Pluck is currently unavailable

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.