هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

معكرونة بينيه مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز وصفات

معكرونة بينيه مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز

لحم أحمر
Pluck is currently unavailable


Total Time : الكمية تكفي 9
غير مكلف

طريقة التحضير معكرونة بينيه مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز وصفات

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.

لتحضير صلصة الطماطم: يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى لحم العجل المفروم حتى يستوي جزئياً ويُضاف البصل والكرفس والجزر ويُتابع الطهو حتى تلين المكوّنات. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم وتُقلى المكوّنات لدقيقة إضافية.

تُضاف مرقة الدجاج ماجي والطماطم والحبق والأوريجانو وتُترك على نار هادئة لساعة.

تُطبخ المعكرونة في ماء مغليّة حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتوضع في قدر فارغ.

تُسكب صلصة الطماطم فوق المعكرونة المطبوخة ويُضاف الفطر المقطّع ويُمزج بهدوء حتى تُغطّى المعكرونة بالكامل.

توضع المعكرونة المغطّاة في صينية فرن وتُرشّ جبنة الموتزاريلا على وجهها. تُطبخ في الفرن لمدّة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبنة ذهبياً.

البيانات الصحية لوصفة معكرونة بينيه مطبوخة مع لحم وفطر وصلصة البولونيز

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 383.00
بروتين (غ) : 27.00
كاربوهيدرات (غ) : 40.00
دهون (غ) : 15.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • للصلصة:

  • 1 ملعقة طعام أو 15 مل من زيت الزيتون
  • 500 غ من لحم البقر المفروم
  • 1 وحدة متوسطة أو 100 غ من البصل٬ مقطّعة
  • 1 كعب أو 50 غ من الكرفس٬ مقطّع ناعماً
  • 1 وحدة متوسطة أو 50 غ من الجزر٬ مقطّعة ناعمة
  • 3 فصوص من الثوم٬ مقطّعة ناعمة
  • 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
  • 1 كوب أو 250 مل من الماء٬ الساخن
  • 2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 6 وحدة متوسطة أو 500 غ من الطماطم٬ مقطّعة
  • 1 ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
  • للمعكرونة:

  • 1 رزمة أو 400 غ من معكرونة البنّه
  • 8 أكواب أو 2 لتر من الماء
  • 250 غ من الفطر الأبيض٬ المقسّم إلى مربّعات
  • 1½ أكواب أو 150 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة
  • 2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم

التعليقات

تقييم اللقطات
معدل تقييم العملاء
Pluck is currently unavailable

هل تبحثي عن المزيد؟

Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
Loading...
.يُرجى الانتظار إلى حين تنفيذنا لطلبك
0

المزيد | 0 مراجعات

5 ★ 0
4 ★ 0
3 ★ 0
2 ★ 0
1 ★ 0
  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.