هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة وصفات

مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 7
غير مكلف

طريقة التحضير

تُحمّى السمنة في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف البصل ويُقلّى لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً. تُضاف قطع الدجاج وتُقلّى لمدّة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو إلى أن يتغيّر لونها ثم يُضاف الثوم وخليط البهارات العمانيّة. تُحرّك المكونات ثم تُضاف إليها الطماطم ومعجون الطماطم ومكعبات مرقة الدجاج ماجي. تُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً.

يُضاف الماء ويُغلى ثم يُضاف إليه الأرز ويُحرّك ويُغطّى. يُترك الأرز على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.

البيانات الصحية لوصفة مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 673.00
بروتين (غ) : 34.00
كاربوهيدرات (غ) : 70.00
دهون (غ) : 28.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 3 ملاعق طعام من السمن
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 375 غ من البصل٬ المفروم
  • 1 أو 1 كغ من الدجاج الكامل٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء
  • 5 فصوص من الثوم٬ المسحوق
  • 3 ملاعق طعام من خلطة البهارات العُمانية
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
  • 3 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
  • 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفى

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.