هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

هريس الحبش وصفات

هريس الحبش

الدواجن


Total Time : الكمية تكفي 6
غير مكلف

طريقة التحضير هريس الحبش وصفات

في قدر للهريس، يُغلى 1500 مل من الماءثمّ يُضاف لحم الحبش في و مرقة الدجاج ماجي ويُغطّى ويُحرّك على نار خفيفة لمدّة 90 دقيقة. تُزال الرغوة من وقت إلى آخر.

يُضاف القمح المغسول والمصفّى ويُغطّى ويُطبخ على حرارة منخفضة جدّاً لمدّة 90 دقيقة إضافية، مع التحريك من وقت إلى آخر.

يُرفع الحبش عن النار ويُقطّع إلى أصابع رقيقة وتُرمى العظام. توضع أصابع الحبش في القدر ويُخفق المزيج. ثمّ يُترك ليُطبخ لمدّة 30 دقيقة إضافية.

يُحرّك مع الكريما حتى يصبح لزجاً.

يُخلط السكر مع القرفة ويوضع جانباً.

يُسكب الهريس في طبق، ويُرشّ مزيج القرفة والسكّر عليه. يُقدّم ساخناً.

البيانات الصحية لوصفة هريس الحبش

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 651.00
بروتين (غ) : 37.00
كاربوهيدرات (غ) : 97.00
دهون (غ) : 16.00

قائمة البقالةالخاصة بك

  • 4 أكواب أو 650 غ من هريس٬ المغسول والمنقوع لمدّة ليلة
  • 6 أكواب أو 1½ لتر من الماء٬ البارد
  • 6 أكواب أو 1½ لتر من الماء
  • 700 غ من الديك الرومي - الحبش٬ مع عظامه
  • 2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
  • 1/3 كوب أو 60 غ من الكريما الطازجة
  • 3 ملاعق طعام من القرفة المطحونة
  • 3 ملاعق طعام من السكر الحبيبي

هل تبحثي عن المزيد؟

  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.